மருந்து மற்றும் மருந்து விநியோக ஆராய்ச்சி இதழ்

சிட்டு தொகுப்பில் அல்லிசினுடன் ஒரு நாவல் நுண் துகள்கள் உருவாக்கம்

போரிஸ் ஸ்ட்ரெஹ்லோ, உடோ பகோவ்ஸ்கி, ஷஷாங்க் ரெட்டி பின்னபிரெட்டி, ஜான் குஸ்டரர், கேப்ரியலா மில்கே மற்றும் மைக்கேல் கியூஸ்ஜென்

சிட்டு தொகுப்பில் அல்லிசினுடன் ஒரு நாவல் நுண் துகள்கள் உருவாக்கம்

சுருக்கம்

பூண்டு ஒரு வணிக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியாக உருவாக்கப்படுவது நிறுத்தப்பட்டுள்ளது. அதன் செயல்திறன் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டாலும்; இது உணவு நிரப்பியாக அல்லது பாரம்பரிய மருத்துவமாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆய்வில், பூண்டில் உள்ள மிக முக்கியமான ஆண்டிபயாடிக் செயலில் உள்ள சேர்மமான அல்லிசினை வெளியிடும் தூளைப் பெறுவதற்கு ஸ்ப்ரே உலர்த்தலைப் பயன்படுத்துவதை ஆராய்ந்தோம். அல்லிசின் உற்பத்திக்கு முன்னோடியாக செயல்படும் அல்லின் மற்றும் அல்லினேஸ், லாக்டோஸை ஒரு நிலைப்படுத்தி மற்றும் துணைப் பொருளாகக் கொண்ட மைக்ரோஸ்பியர்களில் தனித்தனியாக இணைக்கப்பட்டன. ஸ்ப்ரே ட்ரைட் அலியின் (AllSP) அல்லது alliinase (AseSP) கொண்ட விளைந்த பொடிகள், பரஸ்பர ஆபத்து இல்லாமல் ஒரு தனி பொருளாக கலக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும். ஒருங்கிணைந்த பொடிகளில் இருந்து வரும் துகள்கள் தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளும் தருணத்தில் கரைந்து, அல்லிசினுக்கு உடனடியாக வினைபுரியும் அல்லின் மற்றும் அல்லினேஸை வெளியிடுகின்றன (படம் 1). இந்த அல்லிசின் உற்பத்தி ஒரு சர்பாக்டான்டிலும் வெற்றிகரமாக வேலை செய்கிறது. AllSP மற்றும் AseSP இலிருந்து அல்லிசின் E.coli க்கு எதிராக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவைக் காட்டியது. ஸ்ப்ரே உலர்த்துதல் மூலம், அல்வியோலர் பயன்பாட்டிற்கு போதுமான சிறிய துகள்களைப் பெறலாம். மிகவும் நிலையற்ற அல்லிசினின் ஆன்-தெஸ்பாட் தொகுப்புதான் எங்கள் உருவாக்கத்தின் பின்னணியில் உள்ளது. நுரையீரல் பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பான மற்றும் மறுஉற்பத்தி செய்யக்கூடிய நிலைமைகளின் கீழ் சிட்டுவில் முதல் முறையாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட அல்லிசின் கிடைத்தது. இது குறைந்த அளவிலான நச்சுத்தன்மையில் பரந்த அளவிலான நோய்க்கிருமிகளால் ஏற்படும் நுரையீரல் தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.