ரஃபத் ஏ சித்திக்
வளர்ந்த மற்றும் வளரும் நாடுகளில் உடல் பருமன் ஒரு தீவிர பிரச்சினை. பருமனான மக்கள் பெரும்பாலும் ஹைப்பர் கிளைசீமியா, டிஸ்லிபிடெமியா மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள், எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் இருதய நோய்களுக்கு முன்பே வெளியேற்றப்படுகிறார்கள். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உடல் எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கும் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பது பொதுவாக அறியப்படுகிறது. வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைத் தடுப்பதற்கும் முக்கியமான பல வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. இருப்பினும், பருமனான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பழங்களின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சிக்கலாக இருக்கலாம். பிளம்ஸ் மற்றும் கொடிமுந்திரி (உலர்ந்த பிளம்ஸ்) நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. பிளம்ஸ் (ப்ரூன்ஸ்) நுகர்வு நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, திசுக்களில் கொழுப்பு படிவதைக் குறைக்கிறது, கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. பிளம் அல்லது கொடிமுந்திரியின் நுகர்வு உடல் பருமனில் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட செல்லுலார் பாதைகளின் பண்பேற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது. முடிவில், பிளம்ஸ் அல்லது கொடிமுந்திரிகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது உடல் பருமன் மற்றும் உடல் பருமன் தொடர்பான கோளாறுகளைத் தடுக்க மற்றும்/அல்லது நிர்வகிக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.