உயிர்வேதியியல் மற்றும் உடலியல் இதழ்

அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் உயிரியல் அமைப்புகளில் அவற்றின் சிக்கலான பன்முகத்தன்மை பற்றிய விரிவான பகுப்பாய்வு

செர்ஜி கிராஃப்

20,000 தனித்துவமான புரத-குறியீட்டு மரபணுக்கள் உள்ளன. 100,000 க்கும் மேற்பட்ட தனித்துவமான புரத வகைகள் இயற்கையில் காணப்படும் நூற்றுக்கணக்கான அமினோ அமிலங்களில் 20 அமினோ அமிலங்கள் மட்டுமே ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகள் போன்ற மூலக்கூறுகளுக்கு நைட்ரஜன் கட்டுமானத் தொகுதிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அமினோ அமிலங்கள் மனித உடலில் காணப்படும் ஒவ்வொரு புரதத்தின் தொகுப்புக்கும் மற்றும் பிற உயிரினங்களின் பெரும்பாலான வடிவங்களுக்கும் அவசியம். இந்த 20 அமினோ அமிலங்கள் அனைத்தும் எல்-ஐசோமர்கள் மற்றும் ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள். இந்த அமினோ அமிலங்கள் அனைத்தும், கிளைசின் மற்றும் சிஸ்டைன் தவிர, R முழுமையான கட்டமைப்பு கொண்ட L-ஐசோமர்கள் ஆகும். 21வது அமினோ அமிலம் பைரோலிசின், 22வது செலினோசைஸ்டீன். புரதங்களை உருவாக்க மனிதர்களுக்கு பைரோலோசைன் தேவையில்லை. இந்த 22 அமினோ அமிலங்கள், உருவாக்கப்பட்ட புரதங்களின் வரம்பை விரிவுபடுத்துவதற்கு மொழிபெயர்ப்பிற்குப் பிறகு மாற்றத்திற்குப் பிறகு செல்லலாம்.