மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இதழ்

ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயின் நியூட்ரிஜெனெடிக்ஸ்: இதுவரை நமக்கு என்ன தெரியும்?

ஜார்ஜ் V டெடூசிஸ், சாரா வெசோ மற்றும் அயோனா-பனகியோட்டா கலாஃபாட்டி

ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் (NAFLD) ஒரு புதிய தொற்றுநோயாக உள்ளது. இது இப்போது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் புதிய உறுப்பு என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய் வகை II உடன் மிகவும் தொடர்புடையது. இருப்பினும், சில நோயாளிகளின் நோய் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் இணைக்கப்படவில்லை; இந்த வகை நோய்க்கான காரணம் மரபணு பின்னணி. NAFLDக்கு முக்கிய மரபணு பங்களிப்பாளர்கள் PNPLA3, TM6SF2 மற்றும் GCKR. இந்த இடங்களில் உள்ள மரபணு மாறுபாடுகள் NAFLD தொடக்கம் மற்றும் முன்னேற்றத்துடன் தொடர்புடையது. மேலும், உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வது நோயின் நிலையை பாதிக்கும். அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (PUFAகள்) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் போன்ற உணவு கலவை, ஆற்றல் உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றுடன் NAFLD இன் நோய்க்கிருமி உருவாக்கம் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத ஸ்டீட்டோஹெபடைடிஸ் (NASH) வளர்ச்சியில் முக்கிய காரணிகளாகும். இப்போது வரை, NAFLD இன் சிகிச்சையானது பொதுவான உணவுத் தலையீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இருப்பினும், சுகாதார நிபுணர்களுக்கு மிகவும் துல்லியமான மற்றும் கடுமையான NAFLD மேலாண்மைக் கருவிகளை வழங்க, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுமுறை ஆலோசனையின் அவசரத் தேவை உள்ளது. நியூட்ரிஜெனெடிக்ஸ் என்பது உணவு அல்லது ஊட்டச்சத்துக்கான பதிலை மரபணு மாறுபாடு எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை ஆராயும் ஒரு துறையாகும். இந்த இலக்கிய மதிப்பாய்வு NAFLD இன் நியூட்ரிஜெனெடிக்ஸ் தொடர்பான அனைத்து தரவுகளின் சுருக்கத்தின் தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது. இதுவரை, இப்பகுதியில் ஆய்வுகள் குறைவு; இருப்பினும், NAFLD நிகழ்வைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டு, எதிர்கால தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் தலையீடுகளுக்கு அவர்கள் வாக்குறுதியளித்துள்ளனர் .