விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்து முக்கியமாக விவசாயம் மற்றும் உணவு உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகளின் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் தேவைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. மேம்பட்ட விலங்கு ஊட்டச்சத்து கால்நடை உற்பத்தியின் தரத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது உயர் தரமான இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. ஒரு உகந்த ஊட்டச்சத்து திட்டம், விலங்குகளின் அனைத்து குறைபாடுகளையும் சரிசெய்யும் திட்டமிடப்பட்ட திட்டத்தின் மூலம் அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு அமிலங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றை போதுமான அளவு உட்கொள்வதை உறுதி செய்கிறது. அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து என்பது விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் நோய்களைத் தடுக்கவும் தேவையான ஒரு பொருளாகும். பல ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு, ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உட்கொள்ளல் வரம்புகள் உள்ளன, இது மிகக் குறைவான உட்கொள்ளல் (குறைபாடு) அல்லது அதிகபட்ச உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றின் விளைவாக ஏற்படும் பாதகமான விளைவுகளைத் தடுக்க தேவையான குறைந்தபட்ச அளவு வரையறுக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது (அதாவது நச்சுத்தன்மை). உகந்த விலங்கு ஊட்டச்சத்தின் இலக்குகளை சந்திக்க அடிப்படை மற்றும் பயன்பாட்டு ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் (எ.கா., அர்ஜினைன், குளுட்டமைன், துத்தநாகம் மற்றும் இணைந்த லினோலிக் அமிலம்) கொண்ட உணவு மரபணு வெளிப்பாடு மற்றும் கருவுறுதல், கர்ப்ப விளைவு, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, பிறந்த குழந்தை உயிர்வாழ்வு மற்றும் வளர்ச்சி, உணவு திறன் மற்றும் இறைச்சி தரத்தை மேம்படுத்தும் முக்கிய வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. உணவுகளில் புரதம், ஆற்றல், வைட்டமின்கள் மற்றும் அனைத்து ஊட்டச்சத்து முக்கியத்துவம் வாய்ந்த தாதுக்களின் சரியான சமநிலை, மேம்பட்ட உற்பத்தி மற்றும் சிக்கனத்திற்கு தேவைப்படுகிறது.