குல்தீப்சிங் ஏ கலரியா மற்றும் டிபால் மினிபாரா
தாவரங்களில் ட்ரைடர்பெனாய்டு உயிரியக்கவியல் பற்றிய ஒரு கண்ணோட்டம் மற்றும் ஜிம்னிமா சில்வெஸ்டரிலிருந்து ஜிம்னிமாசைடுகள் மற்றும் ஜிம்னிமோசைடுகளின் கட்டமைப்பு சித்தரிப்பு
தாவரங்கள் இயற்கைப் பொருட்களின் பல குழுக்களின் வளமான ஆதாரமாக உள்ளன, மேலும் அத்தகைய ஒரு பெரிய குழுவானது 30-கார்பன் முன்னோடி ஆக்ஸிடோஸ்குவாலீனின் எலும்புக்கூட்டைக் கொண்ட கட்டமைப்பு ரீதியாக வேறுபட்ட கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் கிளைகோசைல் எச்சங்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அவை சபோனின் கிளைகோசைடுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ட்ரைடர்பெனாய்டுகள் பாதையின் உயிரியக்கத் தொகுப்பின் தொடக்கப் புள்ளியானது 2,3-ஆக்சிடோசெக்வலீனின் சுழற்சி ஆகும், இருப்பினும் இங்கு தேவைப்படும் சீக்வாலீன் உண்மையில் ஸ்குவாலீன் சின்தேஸின் செயல்பாட்டின் விளைவாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக இரண்டு அலகுகள் ஃபார்னெசில் பைரோபாஸ்பேட் (FPP) இது ஃபார்னெசில் பைரோபாஸ்பேட் சின்தேஸின் (FPPS) செயல்பாட்டின் கீழ் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது ஐசோபென்டெனில் பைரோபாஸ்பேட் (ஐபிபி) மற்றும் அதன் ஐசோமர் டைமெதில்லில் பைரோபாஸ்பேட் (டிஎம்ஏபிபி) ஆகியவற்றின் இரண்டு அலகுகளின் ஒடுக்கம், இவை சைட்டோசோலில் உள்ள மெவலோனேட் (எம்விஏ) பாதையின் இறுதி தயாரிப்புகள் மற்றும் 2-சி-மெத்தில்-டி-எரித்ரிட்டால் 4-பாஸ்பேட் பாதையில் (எம்இபி) பிளாஸ்டிட்கள். ஆக்சிஜனேற்றம், ஹைட்ராக்ஸைலேஷன் மற்றும் கிளைகோசைலேஷன் எதிர்வினைகள் மூலம் 2,3-ஆக்ஸிடோஸ்குவாலீனின் மேலும் மாற்றம் சிக்கலான சபோனின்களை உருவாக்குகிறது. 2,3-ஆக்ஸிடோஸ்குவாலீனின் சுழற்சி மற்றும் கார்போகேஷன் மூலம் அடுத்தடுத்த வளைய விரிவாக்கம் மற்றும் ஆரம்பத்தில் உருவாக்கப்பட்ட டெட்ரா சைக்ளிக் டம்மரேன் கேஷனின் கார்பனை மாற்றுவது பல்வேறு கட்டமைப்பு ரீதியாக மாறுபட்ட பென்டா சுழற்சி ட்ரைடர்பெனாய்டுகளை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது. பலவிதமான ஆக்சிடோசெக்வலீன் சைக்லேஸ்கள் (OSCs) ட்ரைடர்பெனாய்டுகளில் கட்டமைப்பு பன்முகத்தன்மையை உருவாக்குவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. OSC களால் தொகுக்கப்பட்ட சுழற்சி எலும்புக்கூட்டின் தளம்-குறிப்பிட்ட ஆக்சிஜனேற்றம் தாவரங்களில் உள்ள பெரிய மரபணு குடும்பமான சைட்டோக்ரோம் P450s (P450s) மூலம் ஏற்படுகிறது. அடி மூலக்கூறு P450s மூலம் செயலாக்கப்பட்டவுடன், அது ஹைட்ராக்சில் மற்றும்/அல்லது கார்பாக்சைல் குழுக்களில் கிளைகோசைலேஷனுக்கு வழிவகுக்கும் UDP-சார்ந்த கிளைகோசைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸின் (UGTs) செயல்பாட்டின் மூலம் மேலும் பல்வகைப்படுத்தப்படுகிறது. உள் மற்றும் புற-செல்லுலார் போக்குவரத்து, சேமிப்பு, சுவை, உயிர்-உறிஞ்சும் தன்மை மற்றும் ஒரு ட்ரைடர்பெனாய்டின் உயிரியல் செயல்பாடு ஆகியவை சர்க்கரைகளின் வேறுபட்ட கலவை மற்றும் ட்ரைடர்பீன் சாரக்கட்டுடன் இணைக்கும் பாணியால் மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றன. வெளியிடப்பட்ட சில கட்டுரைகளில் ஓலீன் வகை சபோனின்களின் கட்டமைப்பில் ஒரு தெளிவின்மை உள்ளது மற்றும் ஜிம்னிமா சில்வெஸ்டெரிலிருந்து வரும் ஜிம்னிமோசைடுகளைப் பொருத்தவரை சபோனின்களின் பொதுவான வகைப்பாடு டம்மரீன் குழுவின் கீழ் சித்தரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மதிப்பாய்வில் உள்ள தெளிவின்மையை நாங்கள் தீர்த்து, MAP/MEV பாதையில் தொடங்கி குளுட்டினோல் மற்றும் ஃப்ரைடெலின் போன்ற கட்டமைப்பு ரீதியாக மிகவும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட வடிவங்கள் வரை தாவரங்களில் ட்ரைடர்பெனாய்டு உயிரியக்கத்தின் வழியை எளிமைப்படுத்தி சித்தரிக்க முயற்சித்தோம்.