தாவர உடலியல் என்பது தாவரங்களில் நிகழும் செயல்முறைகள் மற்றும் செயல்பாட்டு செயல்பாடு பற்றிய ஆய்வு ஆகும். இது தாவரங்களின் முக்கிய செயல்முறைகள் பற்றிய ஆய்வு ஆகும். தாவர உடலியல் என்பது தாவர வாழ்க்கை, அதன் உயிர்வாழ்வு, வளர்சிதை மாற்ற நடவடிக்கைகள், நீர் உறவுகள், தாது ஊட்டச்சத்து மேம்பாடு, இயக்கம், எரிச்சல், அமைப்பு, வளர்ச்சி மற்றும் போக்குவரத்து செயல்முறைகளின் அம்சங்களை உள்ளடக்கிய தாவர வாழ்க்கை முறை பற்றிய ஆய்வு ஆகும்.