சுற்றுலா ஆராய்ச்சி & விருந்தோம்பல் இதழ்

ரிசார்ட் மேலாண்மை

ரிசார்ட் நிர்வாகம் விருந்தோம்பல் மற்றும் தங்கும் துறையின் ஒரு பகுதியாகும். உணவு மற்றும் பானங்களை மேற்பார்வையிடுபவர்கள் உட்பட, ஹோட்டல் அல்லது ரிசார்ட்டில் பல்வேறு வகையான மேலாளர்கள் பெரும்பாலும் உள்ளனர்.

ரிசார்ட் நிர்வாகம் விருந்தோம்பல் நிர்வாகம், ஹோட்டல் நிர்வாகம், உணவகம் மற்றும் உணவு சேவைகள் மேலாண்மை, வசதிகள் திட்டமிடல், ஓய்வுநேர ஆய்வுகள், பொழுதுபோக்கு நிர்வாகம், சந்தைப்படுத்தல் ஆகியவற்றில் அறிவுறுத்தல்களை உள்ளடக்கியது.

ரிசார்ட் நிர்வாகத்தில் பணியாளர் மேலாண்மை, பயணம் மற்றும் தளவாட மேலாண்மை, பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார சேவைகள், தொழில்முறை தரநிலைகள் மற்றும் நெறிமுறைகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட விடுமுறை வகைகள் மற்றும் இடங்களுக்கான பயன்பாடுகள் ஆகியவை அடங்கும்.