மூலக்கூறு மரபியல் என்பது உயிரியல் மற்றும் மரபியல் துறையாகும், இது ஒரு மூலக்கூறு மட்டத்தில் மரபணுக்களின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை ஆய்வு செய்கிறது.