உட்சுரப்பியல் & நீரிழிவு ஆராய்ச்சி

தேனீ பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் உயிரியல் விளைவுகள்

அஸ்லி ஓஸ்க்போக்

தேனீக்கள் 50 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பூக்கும் தாவரங்களுடன் பரிணாம வளர்ச்சியடைந்தன.
அவை தாவரங்களின் மகரந்தச் சேர்க்கையை வழங்கும் போது, ​​அவை
தாவரங்களிலிருந்து தேன், பிசின், மகரந்தம் போன்றவற்றைச் சேகரித்து அவற்றைத் தேனீ தயாரிப்புகளாக மாற்றுகின்றன
. மறுபுறம், மனிதர்கள்
15000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தேனீ தயாரிப்புகளை கண்டுபிடித்து தங்கள் சொந்த நலனுக்காக பயன்படுத்தினர். இப்போதெல்லாம்
தேனீ பொருட்கள் இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. முதலாவது; தேனீக்கள்
தாவரங்களிலிருந்து சேகரிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் உடலில் இருந்து பகுதியளவு சேர்க்கின்றன. இவை
தேன், மகரந்தம், தேனீ ரொட்டி மற்றும் புரோபோலிஸ். இரண்டாவது; தேனீக்கள்
அவற்றை தங்கள் உடலில் இருந்து அல்லது நேரடியாக தேனீ உடலில் இருந்து சுரக்கின்றன. இவை
ராயல் ஜெல்லி, தேன் மெழுகு, தேனீ விஷம் மற்றும் அபிலர்னில். இந்த தயாரிப்புகள் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான், ஆன்டிவைரல், ஆன்டிடூமரல் போன்றவை மனிதர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் உயிரியல் செயல்பாடுகளைக்
காட்டுகின்றன , எனவே அவை இன்று நுகர்வோருக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகள் மருத்துவ சிகிச்சை முறைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன , மேலும் இந்த வகையான சிகிச்சை முறை "அபிதெரபி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. கடந்த 50-60 ஆண்டுகளில் நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் உலகெங்கிலும் உள்ள மருத்துவர்களால் எபிதெரபி பயன்படுத்தப்படுகிறது . தேன், மகரந்தம் மற்றும் புரோபோலிஸ் பற்றிய எங்கள் ஆய்வுகளில், இந்த தயாரிப்புகள் மிக அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற மதிப்புகள் மற்றும் அவை கொண்டிருக்கும் தாவர வகைகளுக்கு ஏற்ப மாறுபடும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளோம் . எங்கள் நுண்ணுயிரிகளின் ஆய்வுகளில் , சால்மோனெல்லா என்டிரிடிடிஸ், லிஸ்டீரியா மோனோசைட்டோஜென்கள், பெப்டோஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் அனேரோபியஸ், பெப்டோஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மைக்ரோஸ், லாக்டோபாகிலஸ் அமிலோபிலஸ், ஆக்டினோமைசஸ் நாஸ்லுண்டி, ப்ரீவோடெல்லா ஓரலிஸ், ப்ரீவோடெல்லா ஓரலிஸ், ப்ரீவோடெல்லா, மெலனின்ரோமொஜெனிகாஸ், மெலனின்ரோமோனிகாஸ், மெலனின் லியோரோமோனிகாஸ், பெப்டோஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் அனேரோபியஸ் ஆகியவற்றுக்கு எதிராக புரோபோலிஸ் பயனுள்ளதாக இருப்பதையும் நாங்கள் கண்டறிந்தோம். Fusobacterium nucleatum மற்றும் Veillonella parvula பாக்டீரியா. மறுபுறம் , தைம் தேன், மோனோஃப்ளோரல் தேன் இனம், ஸ்டேஃபிலோகோகஸ் ஏரியஸ், என்டோரோகோகஸ் ஃபேகாலிஸ், க்ளெப்சில்லா நிமோனியா, அசினெட்டோபாக்டர் பாமன்னி மற்றும் சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தோம் . தேனீ தயாரிப்புகளில் எங்கள் பணி தொடர்கிறது, மேலும் இந்த சிறந்த தயாரிப்புகள் பெருகிய முறையில் மாசுபட்ட மற்றும் செயற்கை உலகத்திற்கு நம்பிக்கை மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் புதிய ஆதாரமாக மாறும்