பிலால் பஷீர்
குளுக்கோஸ் என்பது C6H12O6 என்ற மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு கொண்ட ஒரு எளிய சர்க்கரை ஆகும். குளுக்கோஸ் என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் துணைப்பிரிவான மோனோசாக்கரைடு ஆகும். குளுக்கோஸ் முக்கியமாக தாவரங்கள் மற்றும் பெரும்பாலான ஆல்காக்களால் நீர் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடில் இருந்து ஒளிச்சேர்க்கையின் போது தயாரிக்கப்படுகிறது, சூரிய ஒளியில் இருந்து ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது, இது செல் சுவர்களில் செல்லுலோஸை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது, இது உலகின் மிக அதிகமான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில், அனைத்து உயிரினங்களிலும் குளுக்கோஸ் மிக முக்கியமான ஆற்றல் மூலமாகும். வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான குளுக்கோஸ் ஒரு பாலிமராகவும், தாவரங்களில் முக்கியமாக ஸ்டார்ச் மற்றும் அமிலோபெக்டின் ஆகவும், விலங்குகளில் கிளைகோஜனாகவும் சேமிக்கப்படுகிறது. விலங்குகளின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் இரத்த சர்க்கரையாக சுற்றப்படுகிறது. குளுக்கோஸின் இயற்கையான வடிவம் டி-குளுக்கோஸ் ஆகும், அதே சமயம் எல்-குளுக்கோஸ் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவில் செயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. குளுக்கோஸ் என்பது ஆறு கார்பன் அணுக்கள் மற்றும் ஆல்டிஹைட் குழுவைக் கொண்ட ஒரு மோனோசாக்கரைடு ஆகும், எனவே இது ஒரு ஆல்டோஹெக்ஸோஸ் ஆகும். குளுக்கோஸ் மூலக்கூறு திறந்த சங்கிலி (அசைக்ளிக்) மற்றும் வளைய (சுழற்சி) வடிவத்தில் இருக்கலாம். குளுக்கோஸ் இயற்கையாகவே உள்ளது மற்றும் அதன் இலவச நிலையில் பழங்கள் மற்றும் தாவரங்களின் பிற பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. விலங்குகளில், கிளைகோஜெனோலிசிஸ் எனப்படும் ஒரு செயல்பாட்டில் கிளைகோஜனின் முறிவிலிருந்து குளுக்கோஸ் வெளியிடப்படுகிறது. குளுக்கோஸ், நரம்புவழி சர்க்கரை கரைசலாக, உலக சுகாதார அமைப்பின் அத்தியாவசிய மருந்துகளின் பட்டியலில் உள்ளது, இது ஒரு சுகாதார அமைப்பில் தேவைப்படும் பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள மருந்துகளாகும். இது சோடியம் குளோரைடுடன் இணைந்து பட்டியலிலும் உள்ளது.