உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

கல்லூரி மாணவர் மக்கள்தொகையில் உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவு

மைக்கேலா கிறிஸ்டோடூலோ * , மரியோஸ் அடோனிஸ் மற்றும் ஐயுலியா பாபஜோர்கி

குறிக்கோள்: கல்லூரி மாணவர்களிடையே உறுதியான எதிர்மறை உணர்ச்சி நிலைகள் மற்றும் உணவு உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைக் கண்டறிவதே ஆய்வின் நோக்கமாகும். கோபம், சோகம், மன அழுத்தம், விரக்தி, போதாமை மற்றும் பயம் ஆகியவற்றின் தொடர்பு ஆரோக்கியமற்ற உணவுடன் தொடர்புடையது.

முறைகள்:  நூற்றி ஐம்பது கல்லூரி மாணவர்கள், மூன்று காரணிகள் உண்ணும் வினாத்தாள்-திருத்தப்பட்ட 21 (TFEQ-R21) கொண்ட சுய-அறிக்கை கேள்வித்தாள்களின் வரிசையை நிறைவு செய்தனர்.

முடிவுகள்: உணர்ச்சிகரமான உணவுக்கும் எதிர்மறை உணர்ச்சிகளுக்கும் இடையே குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான தொடர்பு கண்டறியப்பட்டது. குறிப்பாக, உணர்ச்சிவசப்பட்டு சாப்பிடும் அளவில் அதிக மதிப்பெண் பெற்ற மாணவர்கள், கோபம், சோகம், மன அழுத்தம், விரக்தி, போதாமை மற்றும் பயம் போன்றவற்றை அனுபவிக்கும் போது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை (இனிப்புகள் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள கலோரி உணவுகள்) உட்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

கலந்துரையாடல்: கல்லூரி மாணவர்கள் தங்களின் மன உளைச்சல் மற்றும் அசௌகரியத்தை குறைப்பதற்காக தங்கள் உணவு நுகர்வுகளை அதிகரித்தனர், வாழ்க்கையில் அந்த காலகட்டங்களில் அவர்களின் உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவு பழக்கவழக்கங்கள் சாட்சியமளிக்கின்றன.

முடிவு: மாணவர்களின் உடலியல் பசியை உணர்ச்சிப் பசியிலிருந்து வேறுபடுத்திப் பார்க்க இயலாமை, எதிர்மறை உணர்ச்சிகளை அனுபவிக்கும் போது, ​​சமாளிக்கும் பொறிமுறையாக உணவு நுகர்வு அதிகரித்தது.