உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

ஊட்டச்சத்து மருந்துகள்

ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உணவு அல்லது உணவின் பாகங்கள், அவை நோய் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை உட்பட மருத்துவ அல்லது சுகாதார நலன்களை வழங்குகின்றன. இதில் தாவரவியல், செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் மருத்துவ உணவுகள் உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்கள் அடங்கும். ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்து நிறைந்த அல்லது மருத்துவ ரீதியாக செயல்படும் உணவாக இருக்கலாம் அல்லது சால்மன் மற்றும் பிற குளிர்ந்த நீர் மீன்களில் இருந்து பெறப்படும் ஒமேகா-3 மீன் எண்ணெய் போன்ற ஒரு அங்கமாக இருக்கலாம். ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின்கள், தாது புரதங்கள் போன்றவற்றில் சிறப்பாகச் செயல்படும் உணவாகும். இது நோய்களைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. இது செயல்பாட்டு உணவுகள் என்றும் அறியப்படுகிறது, இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும். நோயெதிர்ப்பு நிலை மற்றும் சில நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில் ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் ஒவ்வாமை, அல்சைமர் நோய், இருதய, புற்றுநோய், கண் நோய்கள், பார்கின்சன் நோய்கள் மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளிட்ட நோயை மாற்றியமைக்கும் அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்துகிறது. மருத்துவ உணவு, பண்ணை பொருட்கள். விவசாயப் பயிர்கள் மற்றும் விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட மருத்துவக் கூறுகள் பண்ணை மருந்துகள் ஆகும். இவை மருந்து போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.