உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் கோளாறுகளின் இதழ் (JFND) (ISSN: 2324-9323) என்பது ஒரு திறந்த அணுகல் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட இதழாகும், இது அறிவை மேம்படுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பைச் செய்யும் கடுமையான ஆராய்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் அறிஞர்களுக்கு தற்போதைய அறிவைப் பரிமாறிக்கொள்ள முக்கியமான மன்றத்தை வழங்குகிறது. உணவு அறிவியல் மற்றும் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் அதன் கோளாறுகள்