உணவுக் கோளாறு என்பது உளவியல் கோளாறுகளில் ஒன்றாகும், இது உண்ணும் நடத்தையின் கடுமையான இடையூறுகளால் ஏற்படுகிறது. இது மனிதர்களின் உயிருக்கு ஆபத்தான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இதில் அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா, புலிமியா நெர்வோசா, அதிகப்படியான உணவு ஆகியவை அடங்கும். இது ஒரு தனிநபரின் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் போதுமான அளவு அல்லது அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்ளலை உள்ளடக்கியது. உணவுக் கோளாறுகள் இதயம், செரிமான அமைப்பு, எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் மற்றும் வாய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். உணவுக் கோளாறுகள் என்பது, நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் வாழ்க்கையின் முக்கியமான பகுதிகளில் வேலை செய்யும் திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் தொடர்ச்சியான உணவு பழக்கவழக்கங்கள் தொடர்பான நிலைமைகள் ஆகும். இவை ஒரு வகையான மனநோய் ஆகும், இது ஒரு நபரின் அன்றாட உணவில் பெரும் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது. பெரும்பாலும் உண்ணும் கோளாறுகள் நமது எடை, உடல் வடிவம் மற்றும் உணவு ஆகியவற்றில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, இது ஆபத்தான உணவு நடத்தைகளுக்கு காரணமாகும். உணவுக் கோளாறுகள் முக்கியமாக டீன் ஏஜ் மற்றும் இளம் வயது பருவத்தில் உருவாகின்றன, இருப்பினும் அவை மற்ற வயதினரிலும் உருவாகலாம். உணவுக் கோளாறு மரண அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும். உணவு சீர்குலைவுகளின் அறிகுறிகள், ஒரு நபர் தனது நடத்தையை மறுப்பார், மறைத்துக்கொள்ள அதிக தூரம் செல்லலாம், உணவுப் பழக்கத்தை சீர்குலைத்திருக்கலாம் மற்றும் எடை, வடிவம் மற்றும் உடல் உருவம் பற்றிய தீவிர அக்கறை ஆகியவை அடங்கும். உணவுப்பழக்கக் கோளாறுகளை ஆரம்ப நிலையிலேயே கண்டறிந்தால் திறம்பட குணப்படுத்த முடியும். உணவுக் கோளாறுக்கான சிகிச்சையில் உணவுக் கல்வி மற்றும் ஆலோசனை, உளவியல் தலையீடுகள் மற்றும் மனச்சோர்வு மற்றும் கவலைக் கோளாறுகள் போன்ற ஒரே நேரத்தில் வரும் மனநலக் கோளாறுகளுக்கான சிகிச்சை ஆகியவை அடங்கும்.