உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்

போதிய உணவு உட்கொள்வதால் அல்லது சில ஊட்டச்சத்துக்கள், உடலின் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி பயன்படுத்த இயலாமை அல்லது சில உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் கோளாறு ஆகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஊட்டச்சத்துக் கோளாறு என்பது ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வு ஆகும், இது அதிக ஊட்டச்சத்து அல்லது குறைவாக உள்ளது. உணவில் நச்சுத்தன்மை உள்ளது. குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடு பொதுவாக செலியாக் நோய், கிரோன் நோய் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்த சோகை போன்ற செரிமான அமைப்பின் கோளாறுடன் தொடர்புடையது (இயற்கையாக நிகழும் நச்சுகள் செரிமானம், உறிஞ்சுதல் மற்றும்/அல்லது ஊட்டச்சத்துக்களின் பயன்பாடு ஆகியவற்றால் தலையிடலாம். ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் பாதிக்கப்படுகின்றன, அதிகப்படியான ஆற்றல் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் உடல் பருமன், இரும்புச்சத்து போதுமான அளவு உட்கொள்வதால் இரத்த சோகை மற்றும் வைட்டமின் ஈ போதுமான அளவு உட்கொள்ளாததால் பார்வைக் குறைபாடுகள் உள்ளன. அவை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் தலையிடுகின்றன, மேலும் தொற்று மற்றும் நாள்பட்ட நோய் போன்ற கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம்.