உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

ஹீமோடையாலிசேட் நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து நிலையை மதிப்பீடு செய்தல்

நதியா பென் அமோர்

அறிமுகம்: நாள்பட்ட ஹீமோடையாலிசிஸ் அடிக்கடி ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுடையது, இது டயாலிசிஸின் செயல்திறனைக் குறைத்து நோயுற்ற தன்மை மற்றும் இறப்பு விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது. இந்த நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து நிலையை மதிப்பீடு செய்வது கடினம் மற்றும் பல அளவுருக்கள் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். நோயாளிகள் மற்றும் முறைகள்: இந்த குறுக்கு வெட்டு ஆய்வு 65 வயதிற்குட்பட்ட 30 நோயாளிகளை உள்ளடக்கியது, அதைத் தொடர்ந்து துனிஸில் உள்ள ரப்தா மருத்துவமனையின் சிறுநீரகவியல் துறை. இந்த நோயாளிகள் ஜனவரி முதல் பிப்ரவரி 2017 வரையிலான ஒரு மாதத்தில் ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்டனர். ஊட்டச்சத்து நிலையின் மதிப்பீடு: உணவு ஆய்வு, மானுடவியல் அளவீடுகள் (உலர்ந்த எடை, உயரம், உடல் நிறை குறியீட்டெண், ஆறு மாதங்களுக்குள் எடை இழப்பு சதவீதம், மூச்சுக்குழாய் சுற்றளவு) உயிரியல் ஆய்வுகள் (ஹீமோகிராம், சி-ரியாக்டிவ் புரதம், அல்புமினேமியா, இரத்தக் கொழுப்பு) மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆபத்துக் குறியீடு. முடிவுகள்: எங்கள் நோயாளிகளில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் சராசரி தினசரி ஆற்றல் உட்கொள்ளல் <25 kcal/kg/d. எங்கள் நோயாளிகளில் 6.7% மட்டுமே திருப்திகரமான சராசரி தினசரி புரத உணவுகளைக் கொண்டிருந்தனர். நமது மக்கள்தொகையில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின்கள் பி1 மற்றும் பி9 ஆகியவை போதுமான அளவில் இல்லை என்பதை உணவு நுண்ணூட்டச் சத்து மதிப்பீடு வெளிப்படுத்தியது. ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் அதிர்வெண் பயன்படுத்தப்படும் ஆந்த்ரோபோமெட்ரிக் அளவுருவின் படி மாறுபடுகிறது: 13.3% பேர் கடந்த 6 மாதங்களில் 10% க்கும் அதிகமான எடை இழப்பைக் கொண்டிருந்தனர், 46.7% பேர் உடல் நிறை குறியீட்டெண் <23 kg/m² மற்றும் 40% பேர் மூச்சுக்குழாய் சுற்றளவு <22 செ.மீ. 36.6% வழக்குகளில் அல்புமினேமியா <35 g/l ஆக இருந்தது. முடிவு: நாள்பட்ட ஹீமோடையாலிசிஸ் நோயாளிகளின் மேலாண்மை பலதரப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும்: சிறுநீரக மருத்துவர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் உணவியல் நிபுணர்.