தேஷானி சி முதன்நாயக்க, கஹந்தகே எப்.எஸ்.டி சில்வா மற்றும் குருப்பு எம்.எஸ்.விமலசிறி, அஜ்லோனி கூறினார்.
பகுதி சுத்திகரிக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் ஃபால்கேடஸ் மற்றும் டாராக்ஸகம் ஜாவனிகம் இன்யூலின்களின் விட்ரோ ப்ரீபயாடிக் பண்புகள்
அஸ்பாரகஸ் ஃபால்காடஸ் (AF) மற்றும் Taraxacum javanicum (TJ) inulins இன் விட்ரோ ப்ரீபயாடிக் விளைவுகள் ஆராயப்பட்டு, மனித மலக் குழம்புகளால் தடுப்பூசி போடப்பட்ட காற்றில்லா தொகுதி கலாச்சார ஃபெர்மெண்டர்களைப் பயன்படுத்தி வணிக ரீதியாக கிடைக்கும் சிக்கரி இன்யூலினுடன் ஒப்பிடப்பட்டன. ஒவ்வொரு இன்யூலின் வகை மற்றும் பிரக்டோஸின் மூன்று செறிவுகளின் (1%, 2% மற்றும் 3%) விளைவு ஆராயப்பட்டது. குடல் நுண்ணுயிரிகளின் நான்கு வகைகளின் வளர்ச்சியில் ஏற்படும் மாற்றங்கள்; பிஃபிடோபாக்டீரியா, லாக்டோபாகில்லி, க்ளோஸ்ட்ரிடியா, கோலிஃபார்ம், மொத்த ஏரோப்ஸ் மற்றும் மொத்த காற்றில்லாப் பொருட்கள் 0, 6, 24 மற்றும் 48 மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஊடகங்களின் வரம்பைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்பட்டது. குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் (அசிடேட், புரோபியோனேட் மற்றும் ப்யூட்ரேட்) மற்றும் விட்ரோ நொதித்தல் போது லாக்டிக் அமில வளர்ச்சி HPLC ஐப் பயன்படுத்தி அளவிடப்பட்டது. நொதி HPLC முறையைப் பயன்படுத்தி இன்யூலின் உள்ளடக்கங்கள் (0 மணிநேரம்) மற்றும் நொதித்தலுக்குப் பிறகு (48 மணிநேரம்) அளவிடப்பட்டன. பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் லாக்டோபாகில்லியின் எண்ணிக்கை அதிகரித்ததாக தரவு வெளிப்படுத்தியது, அதே நேரத்தில் 48 மணிநேர நொதித்தல் மற்றும் பிரக்டோஸுடன் ஒப்பிடும்போது 3% இன்யூலின் (AF, TJ மற்றும் சிக்கரி இன்யூலின்) முன்னிலையில் கோலிஃபார்ம் கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது (P<0.05). அனைத்து இன்யூலின்களும் 3% மற்றும் 48 மணிநேர நொதித்தலுக்குப் பிறகு க்ளோஸ்ட்ரிடியம் எண்ணிக்கையை கணிசமாகக் குறைத்தது (பி <0.05). 2-3% TJ இன்யூலின் பயன்படுத்தி ப்ரோபியோனேட் மற்றும் ப்யூட்ரேட்டின் மிக உயர்ந்த விட்ரோ உற்பத்தி அடையப்பட்டது. 68% வரை சேர்க்கப்பட்ட இன்யூலின் மற்றும் 87% வரை சேர்க்கப்பட்ட பிரக்டோஸ் 48 மணி நேர சோதனைக்குப் பிறகு மல மைக்ரோஃப்ளோராவால் பயன்படுத்தப்பட்ட முடிவுகள் வெளிப்படுத்தப்பட்டன. அஸ்பாரகஸ் ஃபால்கேடஸ் மற்றும் டாராக்ஸகம் ஜாவனிகம் தாவரங்களில் இருந்து புதிதாக தனிமைப்படுத்தப்பட்ட இன்யூலின்கள் வணிக ரீதியான சிக்கரி இன்யூலினுக்கு ஒத்த ப்ரீபயாடிக் விளைவுகளைச் செலுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாக இந்த ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.