உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

செலியாக் நோய் நோயாளிகளுக்கு ஓட்ஸ் நுகர்வு பாதுகாப்பானதா? இலக்கியத்தின் விமர்சனம்

பிரிசிலா ஃபரேஜ், கேப்ரியல்லா வில்லாஸ் போவாஸ், லெனோரா கன்டோல்ஃபி, ரிக்கார்டோ பிரதேசி மற்றும் ரெனாட்டா பப்பின் ஜாண்டோனாடி

செலியாக் நோய் நோயாளிகளுக்கு ஓட்ஸ் நுகர்வு பாதுகாப்பானதா? இலக்கியத்தின் விமர்சனம்

கோதுமை , பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றின் நச்சு விளைவு செலியாக் நோயில் ஏற்கனவே நன்கு நிறுவப்பட்டிருந்தாலும், ஓட்ஸ் நுகர்வு பாதுகாப்பு நீண்ட காலமாக விவாதிக்கப்படுகிறது. இந்த தானியமானது இந்த நபர்களின் உணவுக்கு வழங்கக்கூடிய பெரிய வகைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, செலியாக் உணவில் அதைச் சேர்ப்பது பற்றிய ஆய்வு இன்றியமையாததாகிறது .