உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

பஹவல்பூர் இஸ்லாமியா பல்கலைக்கழகத்தின் இளங்கலை மாணவர்களிடையே ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு

செஹ்ரிஷ் ராணா, கலீல் அஹ்மத், ஹபீஸ் முஹம்மது ஆசிப், கலீல் அஹ்மத், அப்துல் வதூத், சாத் அஹ்மத், முஹம்மது அஷ்ஃபாக், ஃபராஹ் ஜாபர், ரஹீல் அஸ்லம், ஜாஹீர் அஹ்மத்

சுருக்கம்

நோக்கம்: பஹவல்பூரில் உள்ள இஸ்லாமியா பல்கலைக்கழகத்தின் இளங்கலை மாணவர்களின் ஊட்டச்சத்து நிலையை மதிப்பிடுவதே தற்போதைய ஆய்வாகும்.

முறை: இது மக்கள்தொகை அடிப்படையிலான விளக்கமான ஆய்வு. பஹவல்பூரில் உள்ள இஸ்லாமியா பல்கலைக்கழகத்தின் இளங்கலை மாணவர்களிடையே ஆய்வு நடத்தப்படுகிறது. மாதிரி அளவு வெவ்வேறு தொழில்முறை ஆண்டுகளில் 430 மாணவர்களை உள்ளடக்கியது, இதில் 210 ஆண் மாணவர்கள் மற்றும் 220 பெண்கள். படிப்பின் காலம் 12 மாதங்கள். நியூட்ரி கணக்கெடுப்பு மற்றும் SPSS மூலம் தரவு பகுப்பாய்வு செய்யப்படுகிறது. தரவு சேகரிப்புக்கான ஆராய்ச்சி கருவி ஊட்டச்சத்து மதிப்பீட்டு செயல்திறன், எடை இயந்திரம் மற்றும் அளவிடும் நாடா ஆகும்.

முடிவு: 17 முதல் 25 வயதுக்குட்பட்ட 210(48.8%) மாணவர்களும் 220 (51.2%) பெண் மாணவர்களும் எனது ஆய்வில் எடுக்கப்பட்டுள்ளனர். 430 பேரில், 198 (46%) பேர் பகல்நேரப் பண்டிதர்கள், 232 (54%) பேர் விடுதியில் வசிக்கின்றனர். உயரம் 4'9"-5'2" (32%), 5'3"-5'7" (46%) மற்றும் 5'8"-6' (22%) உள்ளிட்ட சதவீதத்துடன் 3 குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. எடை 40-50 (26%), 51-60 (32%), 61-70 (16%), 71-80 உள்ளிட்ட சதவீதத்துடன் 5 குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. (20%) மற்றும் 81-90 (6%) பங்கேற்பாளர்கள் எடை குறைவாகவும், 62% பங்கேற்பாளர்கள் சாதாரணமாகவும், 22% பங்கேற்பாளர்கள் உடல் பருமனாகவும் காணப்படுகின்றனர் 30% சுறுசுறுப்பாகவும், 2% தீவிரமாகவும் செயல்படும் போது, ​​48% பங்கேற்பாளர்கள் காணப்படுகின்றனர் WHO அளவுகோல்களின்படி, ஆண்களை விட பெண்கள் 38% அதிக இரத்த சோகையுடன் காணப்படுகிறார்கள், 10% ஆண்களுக்கு இரத்த சோகை உள்ளது, 8% பங்கேற்பாளர்கள் உடல் தோற்றத்தால் இரத்த சோகையுடன் உள்ளனர், அதே நேரத்தில் 92% சராசரி கலோரி உட்கொள்ளல். 73%) மாணவர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்புகளை விட குறைவாக உள்ளனர், 49 (11%) பேர் பரிந்துரைக்கப்பட்டதை விட அதிகமாக கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் 67 (16%) 309 (72%) பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் உணவில் 40% க்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்கிறார்கள், 121 (28%) பேர் 40% க்கும் அதிகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்கிறார்கள். 371 (86%) பங்கேற்பாளர்களின் உணவில் புரத உட்கொள்ளல் 30% க்கும் குறைவாக உள்ளது, அதே சமயம் 59 (14%) பங்கேற்பாளர்களின் உணவில் புரத உட்கொள்ளல் 30% க்கும் அதிகமாக உள்ளது, அதே சமயம் 327 (76%) மாணவர்கள் தங்கள் உணவில் 30% க்கும் குறைவான கொழுப்பை உட்கொள்கிறார்கள் மற்றும் 103 ( 24%) 30% க்கும் அதிகமான கொழுப்பை உட்கொள்கின்றன.

முடிவு: மாணவர்கள் எந்த நாடு மற்றும் நாடுகளின் எதிர்காலம் மற்றும் முதுகெலும்பு. அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறப்பு கவனம் தேவை. ஆய்வில் பங்கேற்பவர்களில் 26% பேர் அதிக எடை மற்றும் பருமனானவர்கள் என்றும் சில 12% பேர் குறைவான எடையாலும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் என்றும், 62% பங்கேற்பாளர்கள் சாதாரண உடல் நிறை குறியீட்டுடன் இருப்பதாகவும் தற்போதைய ஆய்வு முடிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன. வாழ்க்கை முறை, உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் குறிப்பாக உடல் செயல்பாடுகளில் மாற்றம் இந்த சிக்கலை தீர்க்க உதவும். ஊட்டச்சத்து கல்வி விழிப்புணர்வு மற்றும் அமர்வுகள் இருக்க வேண்டும், மாணவர்களின் அறிவை அதிகரிக்கவும், சரியான உணவு மற்றும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கம் பற்றிய பலனை அதிகரிக்கவும்.