அல்லிஸ் வில்லியம்
சூப் என்பது மீன், இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளை வேகவைத்து தயாரிக்கப்படும் திரவமாக்கப்பட்ட உணவாகும். சூப்கள் பொதுவாக முக்கிய உணவு மற்றும் உணவுக்கான பசியைத் தூண்டும். லிங்கன்ஃபெல்டர் மற்றும் ஸ்காட்டின் கூற்றுப்படி, சூப் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்கள், நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான பைட்டோ-ஊட்டச்சத்துக்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் குறிப்பிடத்தக்க பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது.