உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

அதிக எடை மற்றும் உணவு உண்ணும் கோளாறுகளின் பரவல் ரூவன் பல்கலைக்கழக மருத்துவமனையில் மருத்துவமனை இரவு ஊழியர்களின் ஆபத்து

லெட்டிடியா ரோலின், எரிக் பாஸ்கல், செபாஸ்டியன் கிரிஜியோனி, பியர் டெச்செலோட், ஜீன்-பிரான்கோயிஸ் கெஹன்னோ மற்றும் வனேசா ஃபோலோப்

அறிமுகம்: இரவு ஷிப்ட் வேலை ஊழியர்களின் உயிரியல் தாளத்தை சீர்குலைத்து தூக்கம் செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கும். ஒரு பல்கலைக்கழக மருத்துவமனையின் இரவு நேர ஊழியர்களிடையே ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் பரவுவதை நாங்கள் ஆய்வு செய்தோம். முறைகள்: சமூக-மக்கள்தொகை, உடல் செயல்பாடு, ஊட்டச்சத்து (பிஎம்ஐ, சிற்றுண்டி, ஹைபர்பேஜியா, இரவுப் பணியின் கால அளவுடன் எடை மாற்றம் மற்றும் F-SCOFF வினாத்தாளைக் கொண்டு உண்ணும் சீர்குலைவு (ED) ஸ்கிரீனிங் ரிஸ்க்) உள்ளிட்ட உருப்படிகளை உள்ளடக்கிய அநாமதேய கேள்வித்தாளை பணியாளர்கள் முன்மொழிந்தனர்; தூக்கம் (EPWORTH கேள்வித்தாள்); மற்றும் புகைபிடிக்கும் நிலை. முடிவுகள்: நானூற்று பத்தொன்பது (57.4%) இரவு ஷிப்ட் தொழிலாளர்கள் கேள்வித்தாளுக்கு பதிலளித்தனர். 90% பெண்கள் மற்றும் அவர்களில் பாதி பேர் செவிலியர்கள் (47%). நூற்று நாற்பத்தாறு (36.6%) எடை அதிகமாக இருந்தது மற்றும் 15.8% (n=66) ED ஐக் கொண்டிருப்பதாக சந்தேகிக்கப்பட்டது. ஐந்து தொழிலாளர்களில் ஒருவர் (16.9%, n=70) மிகை தூக்கமின்மை அபாயத்துடன் EPWORTH மதிப்பெண் பெற்றிருந்தார். பன்முகப்படுத்தக்கூடிய லாஜிஸ்டிக் பின்னடைவு பகுப்பாய்வு சந்தேகத்திற்குரிய ED உடன் கணிசமாக தொடர்புடைய காரணிகளைக் கண்டறிந்தது: உயர் EPWORTH மதிப்பெண் (aOR=3.94, 95% CI [1.91, 8.13]), இரவு ஊழியர்களின் எடை அதிகரிப்பு (aOR=3.40, 95% CI [1.60, 7.21]), அதிக எடை (aOR=2.04, 95% CI [1.06-3.94]), உணவுக் கட்டுப்பாடு (aOR=3.38, 95% CI [1.74, 6.55]), மற்றும் ஹைபர்பேஜியா (aOR=3.74, 95% CI [1.55, 9.00]). குறைந்தபட்சம் மூன்றில் ஒரு பங்கு தொழிலாளர்கள் உணவு ஆலோசனையில் ஆர்வமாக இருந்தனர் (n=38.2%). முடிவு: அதிக எடை மற்றும் ED ஆகியவை இரவு ஷிப்ட் தொழிலாளர்களில் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன, இது சிறப்புத் தலையீட்டின் அவசியத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.