உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

உடல் பருமன் மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் ஹைபராக்டிவிட்டி ஆகியவற்றைக் கணிக்க உண்ணும் நடத்தைகளின் திறன்

வெர்னெசா ஆர் கிளார்க், ரெஜினால்ட் ஹாப்கின்ஸ், பெர்னிஸ் கார்சன், கிம்பர்லி பாய்ட், பெர்செபோன் ரோஜர்ஸ், ஷகிரா மைல்ஸ் மற்றும் மாண்டல் வில்லியம்ஸ்

உடல் பருமன் மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் ஹைபராக்டிவிட்டி ஆகியவற்றைக் கணிக்க உண்ணும் நடத்தைகளின் திறன்

தற்போதைய ஆய்வு, உடல் பருமன் மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு இருதய வினைத்திறனைக் கணிக்க உண்ணும் நடத்தைகளின் திறனை ஆய்வு செய்தது. உடல் பருமன் என்பது பாடி மாஸ் இண்டெக்ஸ் (பிஎம்ஐ) மூலம் செயல்பாட்டு ரீதியாக வரையறுக்கப்பட்டது, இது பங்கேற்பாளரின் உயரம் மற்றும் எடையிலிருந்து கணக்கிடப்பட்டது. ஷெர்விட்ஸ் மற்றும் கெஸ்டனின் கூற்றுப்படி, ஆரோக்கியமற்ற உணவு நடத்தைகள் உணவு பதற்றம், உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவு, துரித உணவுக்கான விருப்பம், பணி சிற்றுண்டி, உணவு பாராட்டு இல்லாமை மற்றும் சுறுசுறுப்பான மற்றும் அழுத்தமான உணவு சூழலில் சாப்பிடும் போக்கு என வரையறுக்கப்பட்டது. 18-43 வயதுக்குட்பட்ட தொண்ணூற்று எட்டு ஆப்பிரிக்க அமெரிக்க கல்லூரி மாணவர்கள் (21 ஆண்கள், 77 பெண்கள்) இந்த ஆய்வில் பங்கேற்றனர். இதய துடிப்பு, சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம், டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம், சராசரி தமனி அழுத்தம், பக்கவாதம் அளவு மற்றும் இதய வெளியீடு ஆகியவற்றை அளவிடுவதற்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் கண்டறியும் பல்ஸ்வேவ் CR 2000 கார்டியோவாஸ்குலர் விவரக்குறிப்பு கருவி பயன்படுத்தப்பட்டது. உங்களின் உணவு முறை சுயவிவர கேள்வித்தாள் உணவு உண்ணும் நடத்தைகளை அளவிட பயன்படுத்தப்பட்டது. பல பின்னடைவு மற்றும் தொடர்பு பகுப்பாய்வு, உணவு பதட்டம், உணர்ச்சி உண்ணுதல் மற்றும் உணர்ச்சி, ஆன்மீக ஊட்டச்சத்து ஆகியவை மன அழுத்தத்திற்கு இருதய வினைத்திறனுடன் எதிர்மறையாக தொடர்புடையவை என்பதை வெளிப்படுத்தின. கூடுதலாக, உண்ணும் வளிமண்டலம் மற்றும் பணி சிற்றுண்டி ஆகியவை மன அழுத்தத்திற்கு இரத்த அழுத்த பதில்களுடன் சாதகமாக தொடர்புடையவை. பல பின்னடைவு, ஃபுட் ஃப்ரெட்டிங் பிஎம்ஐயை கணிசமான அளவில் கணித்துள்ளது என்பதை வெளிப்படுத்தியது, அவர்கள் சாப்பிட்ட உணவைப் பற்றி கவலைப்பட்ட பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் சகாக்களை விட அதிக அளவு உடல் பருமனைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது. ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் (குறைந்த அளவு; உணவு எரிச்சல், உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவு மற்றும் உணர்ச்சி, ஆன்மீக ஊட்டச்சத்து) கொண்ட அனுமானிக்கப்பட்ட பங்கேற்பாளர்கள் உணர்ச்சிகளைத் தூண்டும் தூண்டுதலால் உணர்ச்சி ரீதியாக குறைவாகவே தூண்டப்பட்டதாக முதல் பெரிய கண்டுபிடிப்பு காட்டுகிறது. இரண்டாவது முக்கிய கண்டுபிடிப்பு, பதட்டமான மற்றும் பரபரப்பான உணவு சூழலில் சாப்பிடுபவர்கள் மற்றும் தினசரி பணிகளைச் செய்யும்போது சிற்றுண்டி சாப்பிடுபவர்கள் உணர்ச்சிகளைத் தூண்டும் தூண்டுதலுக்கு குறைந்த இரத்த அழுத்த பதில்களைக் கொண்டிருப்பதை வெளிப்படுத்தினர். மூன்றாவது முக்கிய கண்டுபிடிப்பு, துரித உணவு/புதிய உணவுகள் இதயக் குழாய் அளவைக் கணிக்கவில்லை என்றாலும், அது இரத்த அழுத்தத்தின் மூன்று அளவீடுகளுடன் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தொடர்புடையதாக இருந்தது. எதிர்பாராத விதமாக, துரித உணவை விரும்புபவர்களைக் காட்டிலும், புதிய உணவை விரும்பும் நபர்களுக்கு அதிக இரத்த அழுத்தம் இருப்பதாக தொடர்புகள் வெளிப்படுத்தின.