உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Modeling of Time Dependent Variation of Moisture Content, Density, Porosity and Specific Volume during Drying of Apple and Potato

• Fateh Singh, Katiyar VK and Singh BP

ஆய்வுக் கட்டுரை

The Need for Comprehensive Protocols for the Preparation and Quality Control of Thickened Fluids for Individuals with Dysphagia

• Sharareh Hekmat and Melodie Tomas

ஆய்வுக் கட்டுரை

Eating Disorders, Exercise Dependence and Body Image Dissatisfaction in Female Age Group Ironman Triathletes

• Ami R Stuart, Britta F Trepp, Rosalyn Kuhle, Brandon Slaugh and Maureen A Murtaugh

ஆய்வுக் கட்டுரை

லெபனான் சந்தையில் சில்லறை விற்பனை செய்யப்படும் சில உணவு தின்பண்டங்களின் பிறழ்வுத்தன்மையை திரையிடுதல்

• Esperance Debs, Farah Saad மற்றும் Fouad Dabboussi