உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கோளாறுகளின் இதழ்

சுருக்கம் 10, தொகுதி 2 (2021)

கட்டுரையை பரிசீலி

இளம்பருவத்தில் உடல் பருமனின் இருதய நோய் விளைவுகள்

  • அய்சே சேடா எரார்ஸ்லான்

ஆய்வுக் கட்டுரை

பிந்தைய நெடுவரிசை UV டெரிவேட்டேஷன் சிஸ்டம் மூலம் சில சிப்ஸ் மற்றும் வேர்க்கடலையுடன் கூடிய தின்பண்டங்களின் அஃப்லாடாக்சின் உள்ளடக்கத்தை தீர்மானித்தல்

  • முஸ்தபா யமன்*, ஜலே கடாக், ஹலிம் உகுர், எலிஃப் ஒகுர், குல்சர் ரெய்யான் செட்டின்காயா, செஹர் எர்டோகன், செர்ரா ஓராக் மற்றும் ஜெஹ்ரா சாக்லிக்